«Начало осени» по китайскому сельскохозяйственному календарю.

🍁 7 августа, по китайскому сельскохозяйственному календарю наступил сезон «Начало осени» (立秋, кит. lìqiū).
Настоящая прохлада в большинство регионов Китая приходит далеко не сразу — во многих районах страны по-прежнему сохраняется летний зной. Но именно с этого момента природа постепенно начинает готовиться к смене времен года: световой день становится короче, по утрам и вечерам ощущается легкая свежесть, а на севере проявляются первые приметы приближающейся осени. На полях вовсю зреют основные сельскохозяйственные культуры — рис, кукуруза, соя, хлопок — и от того, как пройдут следующие недели, во многом зависит будущий урожай.
С этим периодом в Китае связаны некоторые народные обычаи. Один из самых известных — «выгрызать осень» (啃秋, кит. kěnqiū): в день смены сезонов принято есть арбузы, чтобы «остудить летнюю жару и встретить осеннюю прохладу». На северо-востоке страны также распространена традиция «пополнения осеннего запаса сил» (贴秋膘, кит. tiē qiūbiāo). На стол подают более сытные блюда из мяса: считается, что они помогают восстановить силы перед наступлением холодной поры.
Начинается цикл осенних сезонов китайского сельскохозяйственного календаря. Впереди нас ждет одно из самых живописных времен года в Поднебесной.